季節の味に、彩りをそえて。
永い歴史と伝統を誇る、京かまぼこ茨木屋独特の創意をこらし、京かまぼこの深い味わいを、さまざまな、細工かまぼこに仕上げました。
お膳を飾る雅やかな一品に、お客様の笑顔が映ります。
料理屋さん専用商品です。価格はお問い合わせ下さいませ。
■細工かまぼこ（春）
| 9:新緑 | 1本（15cm） |
| 10:ふじ | 1本（17cm） |
| 11:蝶々 | 1個 |
| 12:うぐいす | 1個 |
| 13:さくら（白・トキ） | 1本（2つ切り） |
| 14:瓢たん玉子 | 1個 |
■細工かまぼこ（夏）
| 15:鮎 | 1匹 |
| 16:あやめ | 1本（2つ切り） |
| 17:うちわ | 1本 |
| 18:みたらし団子 | 1串 |
| 19:観世水 | 1個 |
| 20:そら豆 | 1個 |
| 21:朝顔（ピンク・うす紫） | 1個 |
| 22:ほたる | 1本（2つ切り） |
■細工かまぼこ（秋）
| 23:桔梗 | 1個 |
| 24:なでしこ | 1個 |
| 25:松茸 | 1個 |
| 26:すすき | 1個 |
| 27:もみじ | 1個 |
| 28:たつた | 1本（15cm） |
| 29:菊（白・トキ・玉子） | 1本（2つ切り） |
| 30:いちょう | 1個 |
■細工かまぼこ（冬・新年）
| 1:有平千代結び | 1個 |
| 2:千代結び | 1個 |
| 3:こぼれ梅入雪輪 | 1本（2つ切り） |
| 4:小判 | 1個 |
| 5:絵馬 | 1個 |
| 6:梅（白・トキ） | 1本（2つ切り） |
| 7:はまぐり | 1個 |
| 8:羽子板 | 1個 |
■細工かまぼこ（婚礼）
| 31:扇面玉子松葉入 | 1本（2つ切り） |
| 32:扇面トキ松葉入 | 1本（2つ切り） |
| 33:亀甲玉子松葉入 | 1本（2つ切り） |
| 34:ﾌﾁﾄﾘ亀甲玉子（松・竹・梅） | 1本（2つ切り） |
| 34:フチトリ亀甲玉子（松・竹・梅） | 1本（2つ切り） |
| 35:ツル入養老扇面 | 1本（17cm） |
| 36:トキ扇面ツル入 | 1本（2つ切り） |
■細工かまぼこ（通年）
| 37:トキ二段しんじょう | 1本（15cm） |
| 38:青二段しんじょう | 1本（15cm） |
| 39:三段しんじょう | 1本（15cm） |
細工かまぼこは、料理屋さん向けの商品です。一種類につき10個以上からの予約販売になります。
お問い合わせは、075-251-6711茨木屋寺町本店まで。
時期により製造出来ない場合もあります。あらかじめご了承下さい。
細工蒲鉾製造の様子
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