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商品カタログ
京かまぼこ 食卓に華を添える伝統の名品は、どなたからも愛され続けてきた味わい。

吟味した素材と磨き抜いた技が醸し出す風味をお楽しみ下さい。



一部製造していない商品もございます。
蒲鉾
鯛魚羹（たいぎょかん） 鯛魚羹（たいぎょかん）
原料魚（タイ１００％）の無澱粉最高級板かまぼこ
（白）
３２０ｇ
 鱧魚羹（はもぎょかん） 鱧魚羹（はもぎょかん）
原料魚（ハモ１００％）の無澱粉最高級板かまぼこ
（粒焼）
３２０ｇ

申し訳ありませんが原料不足の手為製造お休みしております。
月しろ 月しろ
無澱粉高級かまぼこ
（焼）（とき）（白）
１７０ｇ

正月用のみの製造です。
 かのこはん かのこはん
７５ｇ
小板 小板（こいた）
（焼）（とき）（かのこ）
１２０ｇ
 小袖 小袖（こそで）
（赤）（白）（赤有平）
１５５ｇ
トキ、粒、青は製造しておりません。
特板 特板（とくいた）
（焼）（とき）
（かのこ）（白）１７０ｇ
赤、粒は製造しておりません。
 鱧一番 鱧一番（はもいちばん）
原料魚（ハモ１００％）かまぼこ
１７０ｇ
トキ、白は製造しておりません。
もみじ焼 もみじ焼
高級板なしかまぼこ
松花堂弁当などに最適です
３２０ｇ
 うに松風 うに松風
（期間限定）
すり身にうにをねりこんであります
厚やき 厚やき（大）
すり身に卵をねりこんだかまぼこ（上品な甘口）
３２０ｇ
 クリームチーズロール クリームチーズロール
欧風かまぼこ
白ワインなどに
正月用のみの製造です。
１１０ｇ
ゆば巻き ゆば巻き
（期間限定）
ソフトな身にぎんなん、キクラゲをいれ湯葉で巻き込み揚げてあります
そのままお召し上がりになるか、鍋物などに
 チーズ蒲鉾 チーズ蒲鉾
蒲鉾のなかにチーズが入っています　オードブルに最適
１８５ｇ
北方 北がた（５本袋入り）
 京小串 京小串
（期間限定）
タイ１００％無澱粉高級焼き抜き蒲鉾（直火焼き）
北方 北がた
無澱粉高級焼き抜き蒲鉾（直火焼き）
２０ｇ
揚げ物
お好みあげ天 お好みあげ天
２枚入
 たこ天 たこ天
６ヶ入
特選ごぼう天 特選ごぼう天

４本入
 特選ひら天 特選ひら天

４枚入
ごぼう天 ごぼう天
４本入
 ひら天 ひら天
４枚入
ひりゅーづ ひりゅーづ
ぎんなん、キクラゲ入り
３ヶ入
しんじょう
しんじょう
ソフトで上品な舌触りです
冷やしてわさび醤油、椀種に
当社比塩分３３％カット
保存料、卵白無添加
２１０ｇ
 玉子しんじょう 玉子しんじょう
２１０ｇ
しんじょう各種 木の芽しんじょう､青じそしんじょう､たけのこしんじょう、しめじしんじょう、あなごしんじょう､甘鯛しんじょう､
（季節限定商品）		 京一番しんじょう
当社比塩分３０％カット
保存料、卵白無添加
１８５ｇ
はんぺい はんぺい
（季節限定品）
３ヶ入
 京あんぺい 京あんぺい
キクラゲ入りあんぺい
２ヶ入
魚そうめん
魚そうめん 京柳魚そうめん
（夏季限定）
京都の夏の季節料理、そのまま特製タレでお召し上がり下さい
　８０ｇ　		 はもそうめん 鱧そうめん（はもそうめん）
（夏季限定）
１００ｇ
製造中止中
魚そうめん京の糸 魚ぞうめん京の糸
（夏季限定）
１００ｇ
 柳小町 柳小町（うなぎまんじゅう）
（夏季限定）
炭火焼きうなぎを、しんじょうで包みました
１ヶ
笹衣 笹衣（ささぎぬ）
（夏季限定）
しんじょうの中に柚子味噌をいれました
１ヶ
 鱧の皮 鱧の皮（はものかわ）
（夏季限定）
きゅうりを添えて三杯酢でお召し上がり下さい
６０ｇ
ちくわ
焼ちくわ 焼ちくわ
４本入
１２月後半は、製造できない商品もあります。
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