祇園祭り

京の夏祭りと言えば・・・「祇園祭」
7月1日から始まり、いよいよ今日は宵々山、明日は宵山・・・
そして17日は巡行(前祭さきまつり)です。
茨木屋寺町本店の前は、巡行のあと「八坂神社のご神宝」が通り
その後、御神輿が2基「西御座」「中御座」が通ります。
地元の人々にとっては大切な御神輿!!毎年多くの人がお迎えします。
鉾の巡行よりも力強く、これぞ「ま・つ・り!!!」
600名ほどの担ぎ手によって「ホイット!ホイット!」の掛け声で熱く盛り上がります。
京都の神輿は凄いんですよ!!!一度見たらクセになること間違いなし!!!
是非一度ご覧あれ!御神輿を見て熱い「祇園祭」を体感してくださいな。

そして、祇園祭は別名「鱧祭り」
茨木屋では鱧100%使用の「鱧魚羹」「鱧一番」「鱧しんじょう」「鱧ちく」
また夏本番の「魚そうめん」もご用意いたしております。
ご家庭でも「食の祇園祭」をいかがでしょうか?

そうめんイメージ (1)


限定細工蒲鉾『夏の彩』ご予約受付中!!

今年も『夏の彩』300セット限定販売です
夏を感じさせる細工蒲鉾と魚そうめん、笹衣、柳小町の詰合せです。
夏の彩2016

鮎やそら豆、朝顔、ほたる・・・
簾の蓋を開けた時の皆様の笑顔を思い浮かべながら
職人が一つ一つ手作りしております、夏の限定商品です。
有難いことにリピーターの方も年々増え、嬉しい悲鳴とはこのこと!と感謝しつつ、皆様のご期待に添えますよう一同精進しております。

尚、ただ今はご注文が大変混み合っており、
お届けまで4~5日頂いております。
余裕をもってご注文頂けますとご希望日に添えるかと存じます。
(注・発送は毎週火・木・土曜日を予定しておりますので、このいずれかでの発送となります。ご了承ください。)

8月10日までご注文承っておりますが、それまでに完売する場合もございます。
ご予約はお早めにどうぞ!

詳しくは寺町本店までご遠慮なくお尋ねくださいませ。お待ちいたしております。
寺町本店 Tel 075-251-6711


『夏』の季節限定しんじょうです。

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左が『あなごしんじょう』です。
茨木屋のしんじょうの中で唯一玉子地のしんじょうとなります。
一緒に練りこんだ焼穴子の程よい甘味が玉子地のしんじょうと相性も良く
コクのあるしんじょうです。
右が『青じそしんじょう』です。
しんじょうの上に刻んだ青じそをのせて蒸し上げてます。
青じその香りが口に広がり暑い夏にはピッタリの爽やかなしんじょうです。

どちらも季節限定商品ですので、この時期魚そうめんとの詰合せもお奨めです。
   あなごしんじょう1枚 648円(税込) 青じそしんじょう1枚 540円(税込)


Web限定『舞妓』セットのお知らせ

20162段セット

今年もWeb限定商品『舞妓』を30セット限定にて販売します。
お中元にも良いですが、『父の日』のプレゼントにも良いのでは?
照れくさくてなかなか言えない『ありがとう❤』の気持ちを
今年はこんな形でお届けしてみませんか?

(魚そうめん300g、千年寿しんじょう1枚、北がた3本、
クリームチーズ6個入り1袋、特製だし3袋)2段スダレ入り
3500円(税込)を特別価格2800円税込)にて販売です!

ご予約お待ちしております!(^^)!


『夏のご挨拶』ご案内です。

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いよいよ『お中元』シーズンですね!(^^)!


『京の夏を先様に…』
茨木屋では、京の夏の定番『魚そうめん』
季節のしんじょう『あなごしんじょう』・『青じそしんじょう』
また、変り種しんじょうでは、柚子味噌入りの『笹衣』や
鰻の蒲焼入りの『柳小町』を詰め合わせた商品など取り揃えております。
お世話になったあの方に、またご両親に、お友達に・・・
京都の夏をお届けしてはいかがですか?

ホームページ、または、オンラインショップにて商品をご覧くださいませ。
ご要望に合せてお詰合せも承っております。
詳しくは寺町本店075-251-6711まで!お待ちいたしております。


節句蒲鉾『端午』ご予約お済みでしょうか?

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ご予約頂きました皆様有難うございます。
順次先様やお手元に届いてることと思います。
あっ!「忘れてた!!!」という方はおられませんか?
ご安心下さい!(^^)!
寺町本店では数量限定にて店頭販売いたしておりますので
ご連絡頂けましたらお取り置きさせていただきます。
ただし、数は僅かですのでどうかお早くご連絡くださいませ。
5月5日までの販売となります!無くなり次第終了ですよ~!!


節句蒲鉾『端午』ご予約受付中です。

2016-tango-01 お待たせいたしました。
今年も節句蒲鉾『端午』販売致します。
端午の節句にちなんだ「鯉」「矢羽」「兜」「柏餅」
季節に合わせて「あやめ」「青紅葉」etc・・・
特に昨年より復活しました「藤の花」
こちらは色を何層にも重ねて藤の花房を表してます。
とても繊細で職人技の光る細工蒲鉾の一つです!!
大切なお子様・お孫様へのお祝い膳にどうぞ!

一つ一つ手作りのため、ご予約をお奨めいたします。
お送り、店頭お渡し、どちらもご遠慮なくお申し付け下さい。

受付は4月22日(土曜日)まで承っております。
お届け・お渡しは4月28日から5月5日までです。
節句蒲鉾『端午』\3240(税込)


『木の芽しんじょう』販売始まりました~!(^^)!

木の芽しんじょう  木の芽カット
4月から『木の芽しんじょう』の販売始まりました。
木の芽の香りがお口の中で広がって
なんとも爽やか~な気分に!
そのまま冷やしてお刺身風でもgood!
お吸い物の椀種にも最適です。

4月は『たけのこしんじょう』と『木の芽しんじょう』の
2種類が揃う月です。この機会に是非両方お試しあれ!

『木の芽しんじょう』 1枚¥540(税込)5月末までの販売です。


春は『たけのこ』~!!! その2❀

竹の子しんじょう  竹の子

季節限定『たけのこしんじょう』販売中です。
『しんじょう』って・・・?
お魚のすり身を柔らか~くして蒸し上げたのが『しんじょう』です。
だから・・・フンワリ柔らか~で、口に入れると、まるで溶けるような食感・・・
その中に『たけのこ』がコロコロと入って、歯ごたえシャキシャキ!
フワフワ・シャキシャキ♪とても楽しい食感がたまりません!!
そのままでも良し!お吸い物の椀種にもピッタシ!

たけのこしんじょう』  1枚¥540(税込) 4月末まで販売します。

*お知らせ・・・4月1日~『木の芽しんじょう』販売しま〜す。
こちらも季節限定商品です。もうしばらくお待ちくださいm(__)m


春は『たけのこ』〜!!! その1❀

春を感じる食べ物って・・・?
そう!『たけのこ』では?・・・というわけで
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『京たけのこ天』 期間限定にて販売中です。
京都産のたけのこと国産わかめの相性はピッタシ*
「たけのこ」のシャキシャキ感とわかめの風味が口いっぱいに広がります。
季節を感じる天ぷらです。お一ついかがですか?(*^_^*)
3月~5月限定販売  1枚\324(税込)